春の味覚

春ですね
フキノトウを取りに行きました。
今年は2月が寒かったせいか少し遅めの収穫でしたが、なかなか良い物が取れ、早速天ぷら＆フキ味噌にしていただきました。
ほろ苦いところが美味しかったです
これから春の味覚が沢山楽しめる時期です。
皆さんも、休みの日にお弁当を持って山へ山菜取りへ行くのは、ｽﾄﾚｽ発散にもなり（夕食のおかずもGET出来ます）おススメですよ。